L-抗坏血酸-2-磷酸酯镁盐水合物
基本信息:

英文名称:L-Ascorbic acid 2-phosphate magnesium hydrate
产品货号:DMA054212
产品规格5g
CAS:1713265-25-8
分子式:C₆H₉O₉P・xH₂O・3/2Mg,也可表示为 (C₆H₆O₉P)・3/2Mg・nH₂O
理化性质:通常为白色至近白色结晶性粉末,可溶于水。分子量约为 289.54(无水基),应在 2-10 摄氏度条件下保存。
相关用途:具有抗氧化、促进胶原蛋白生成等作用,可作为美白添加剂应用于化妆品领域,也可作为抗氧化剂和营养强化剂用于食品中等。
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